Dalam rangka mewujudkan PJAS yang aman, Badan POM RI mengadakan Gerakan Konsumsi Pangan Aman melalui Kantin Sekolah. Salah satu bagian dari program ini adalah peningkatan peran guru dan siswa untuk menjaga keamanan pangan khususnya di lingkungan sekolah yang bertujuan agar terbentuk perubahan perilaku siswa, orang tua siswa, guru, pedagang pangan, dan pengelola kantin khususnya dan konsumen pada umumnya menjadi lebih baik terhadap keamanan pangan.
Balai Besar POM di Pekanbaru bekerjasama dengan Direktorat Surveylens dan Penyuluhan Keamanan Pangan Badan POM RI melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Komunikasi Informasi dan Edukasi Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) dalam rangka Pelaksanaan Program Konsumsi Pangan Aman Melalui Kantin Sehat terhadap 1000 lebih siswa siswi dan guru UKS SD, SMP dan SMA yang dibagi dalam 3 hari yaitu tanggal 24, 25, 26 Juli 2017 di Kota Pekanbaru.
Kepala BBPOM di Pekanbaru Mohamad Kashuri dalam pidatonya pada pembukaan acara tsb menyampaikan bahwa peran serta kepala sekolah atau guru terutama guru UKS diharapkan sebagai penggerak dari pembentukan tim keamanan pangan sekolah (TKPS) yang dalam kegiatannya akan membina keamanan pangan sekolah. Peran siswa dalam TKPS adalah sebagai penggerak budaya keamanan pangan bagi komunitas sekolah dan memberi contoh nyata perilaku menjaga keamanan pangan bagi siswa lainnya. Diharapkan agar masing-masing sekolah dapat menjaga keamanan pangan di sekolahnya secara mandiri.
Pada Bimbingan Teknis tersebut peserta mendapat materi tentang Lima Kunci Keamanan Pangan Di sekolah, Pedoman Piagam Bintang Keamanan Pangan untuk Kantin Sekolah,Materi Keamanan Pangan untuk Anak Sekolah serta Demonstrasi Penggunaan Rapid Test Kit. Pada Kesempatan itu juga dilakukan serah terima Alat Uji Cepat Bahan Berbahaya (Rapid Test Kit) secara simbolis oleh kepala BBPOM di Pekanbaru kepada Fasilitator PJAS.
Dari hasil Pre test dan post test terhadap peserta Bimtek, dapat disimpulkan bahwa peserta pada umumnya mampu menerima materi yang diberikan dengan baik. Dengan adanya Bimbingan Teknis KIE keamanan PJAS ini diharapkan agar masing-masing sekolah dapat menjaga keamanan pangan di sekolahnya secara mandiri.
Sehat Kantin Sekolahku, Sehat Jajanku, Sehat Anak Indonesia.......
BBPOM di Pekanbaru
