Potensi resiko keamanan pangan dapat dijumpai setiap saat pada tatanan kehidupan masyarakat Indonesia. Perbedaan yang terjadi antara masyarakat perkotaan dengan pedesaan menyangkut akses informasi, pendidikan dan wawasan tentang keamanan pangan, membuat pemerintah perlu memberikan perhatian lebih pada kawasan pedesaan, sehingga pangan yang aman, bermutu dan bergizi menjadi bagian yang tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat pedesaan tersebut.
Untuk melindungi masyarakat pedesaan di Provinsi Riau dari makanan yang tidak memenuhi persyaratan keamanan dan mutu, menghindari penyalahgunaan pada makanan serta meningkatkan daya saing produk makanan di pasar lokal maupun global, Balai Besar POM di Pekanbaru menjalin kemitraan dengan lintas sektor terkait di Pemerintahan Daerah pada Rapat Re-Orientasi Tingkat Provinsi Riau yang dilakukan pada tanggal 17 September 2014, dilanjutkan dengan Rapat Re-orientasi tingkat Kota Pekanbaru pada tanggal 30 September 2014 dan Tingkat Kabupaten Kampar pada tanggal 14 Oktober 2015 yang desa/kelurahannya menjadi daerah awal dilakukannya program Food Safety Masuk Desa.
Pada rapat Re-Orientasi tingkat Kota dan Kabupaten tersebut, telah dibentuk Tim Keamanam Pangan Desa di masing-masing desa. Total, BBPOM di Pekanbaru telah membentuk 10 Tim Keamanan Pangan Desa, yang akan menjadi Kader Keamanan Pangan Desa di Prov. Riau untuk tahun 2014.
Dengan terbentuknya Tim Keamanan Pangan Desa, diharapkan akan tercapai desa pangan aman (DESA PAMAN) di Provinsi Riau. Semoga…
Balai Besar POM di Pekanbaru
