Tren penjualan produk pangan di toko online atau marketplace di Indonesia semakin tumbuh bak jamur dan target terbesarnya tentu saja segmen pelaku UMKM. Dalam rangka peningkatan peran pemerintah untuk melakukan pembinaan kepada UMKM pangan dalam memenuhi standar dan persyaratan keamanan dan mutu produk pangan menuju kesiapan memperoleh izin edar BPOM MD, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pekanbaru menyelenggarakan Kegiatan Bimbingan Teknis Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) bagi UMKM pada 27 s/d 30 November 2018. Kegiatan ini diikuti oleh 50 peserta terdiri dari UMKM dari berbagai Kab/ Kota, Dinas Perindustrian dan Dinas Perdagangan Kab/Kota, Dinas Kesehatan Kab/Kota dan Fasilitator dari PW Salimah.
Bimbingan yang dilaksanakan selama empat hari ini diikuti dengan sangat antusias oleh peserta. Kehadiran narasumber Ibu Dina Mariana dari Direktorat Pengawasan Pangan Risiko Rendah dan Sedang, Ibu Siti Elyani dari Direktorat Registrasi Pangan Olahan Risiko Tinggi, Ibu Indrimayatie Asri Gani dan Ibu Devi Riani dari Direktorat Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha menjadi penyemangat bagi mereka untuk menerapkan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB). Setiap UMKM berkesempatan untuk berkonsultasi langsung dengan ahlinya, sehingga lebih memahami aplikasi materi yang dipaparkan oleh narasumber.
Bimbingan teknis (Bimtek) ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan UMKM mengenai CPPOB, Tata cara pendaftaran produk melalui e-registration dan pemahaman mengenai mekanisme Program Pendampingan Penerapan CPPOB bagi pelaku UMKM pangan.
Maju UMKM Provinsi Riau !!
UMKM Riau Hebat
