Uji Cepat Takjil Berbuka Puasa dalam Rangka Pekan Pancasila

12-06-2017 Pekanbaru Dilihat 3188 kali

Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pekanbaru Mohamad Kashuri, Gubernur Riau Arsyadjuliandi Rahman, Kapolda Riau Zulkarnain dan Danrem 031/Wirabima Riau Abdul Karim serta sejumlah Satuan Perangkat Kerja Daerah Provinsi dan Kota Pekanbaru meninjau langsung kegiatan Uji Cepat Takjil Berbuka Puasa di Pasar Arengka yang ditaja oleh BBPOM di Pekanbaru pada tanggal 4 Juni 2017 dalam rangka Pekan Pancasila. Dalam peninjauan ini, petugas BBPOM di Pekanbaru mengambil contoh takjil berbuka puasa di pasar tersebut untuk langsung di uji menggunakan rapid test kit di mobil laboratorium keliling BBPOM yang ditempatkan di lokasi peninjauan.

Sampel takjil yang diuji sejumlah 33 sampel yang terdiri dari mie basah, tahu, kerupuk nasi, delima, mutiara, kolang kaling dan risoles. Dari 33 sampel tersebut, masih terdapat 6 sampel takjil yang mengandung bahan berbahaya, yaitu Delima dan Mutiara mengandung Rhodamin B serta mie basah dan kerupuk nasi mengandung Boraks.

Kepala BBPOM di Pekanbaru dalam sambutannya mengatakan  bahwa pangan merupakan kebutuhan dasar manusia. Negara tidak hanya berkewajiban menjaga ketersediaan pangan yang ada namun juga mempunyai tanggung jawab untuk menjamin pangan yang aman dan bergizi untuk dikonsumsi. Tantangan pengawasan pangan di Provinsi Riau adalah masih maraknya pangan ilegal yang berasal dari luar negeri dan makanan yang dicemari bahan berbahaya.

Upaya terobosan yang harus dilakukan adalah meningkatkan sinergitas kemitraan BBPOM dengan Pemda melalui pembentukan Tim pengawas Bahan Berbahaya yang merupakan mandat SKB Kemendagri dan Kepala BPOM serta pembentukan Jejaring Keamanan Pangan Daerah. Serta Edukasi atau sosialisasi ke masyarakat secara terstruktur sistematis dan masif.

Sementara itu Gubernur Riau menghimbau agar pedagang takjil berbuka puasa tidak menggunakan bahan kimia berbahaya karena dampak negatifnya yang besar terhadap kesehatan. Oleh sebab itu beliau berharap kegiatan pengawasan oleh Balai Besar POM dapat terus berlanjut dengan berkoordinasi dengan pemerintah daerah dan lintas sektor terkait.

Balai Besar POM di Pekanbaru

Sarana