Tanpa Ragu mengkonsumsi Makanan Halal

13-12-2012 Pekanbaru Dilihat 3137 kali

Sebagaimana kita ketahui mayoritas masyarakat Indonesia beragama Islam, mereka menginginkan pangan yang dikonsumsinya selain memenuhi keamanan, mutu dan gizi pangan juga jaminan dan kepastian kehalalan. Pangan harus bebas bahaya cemaran mikrobiologi, kimia dan fisik juga yang paling hakiki pangan tersebut harus aman dari barang yang haram dan diragukan. Implikasi terhadap kesehatan atau efek barang yang haram dan diragukan memang tidak tampak seperti pengaruh cemaran mikrobiologi, kimia maupun fisik, akan tetapi hal tersebut lebih berpengaruh kepada ketenangan jiwa konsumen. Bagaimanapun juga kepentingan agama atau kepercayaan lainnya tetap dilindungi melalui tanggungjawab bersama antara pemerintah dan pihak yang memproduksi pangan atau memasukkan pangan ke dalam wilayah Indonesia untuk diperdagangkan bagi keperluan konsumsi masyarakat Indonesia.

Bertempat di Ruangan Mulia pada hari Kamis 13 Desember 2012, Balai Besar POM di Pekanbaru berkesempatan mengadakan acara pertemuan “PENGUATAN KOORDINASI LINTAS SEKTOR SERTIFIKASI LABELISASI HALAL KOTA PEKANBARU”. Acara ini dibuka secara resmi oleh Plh. Kepala Balai Besar POM di Pekanbaru (BBPOM di Pekanbaru) Dra. Sri Martini, Apt., M.si. selaku Kepala Bidang Teranokoko BBPOM di Pekanbaru Bertindak sebagai nara sumber Renny Chandra P,STP,Msi dari Badan POM RI, drh. Sri Mulyati dari Disnak dan Keswan Riau, H.Jhon Effendi,LC,MA dari Kementrian Agama Riau, dan Yuliarti,S.Si. dari LPPOM MUI Propinsi Riau. Peserta pertemuan ini berasal dari instansi terkait seperti Dinas Kesehatan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Kementrian Agama, Dinas Peternakan, dan LPPOM MUI, serta Pengusaha Industri Rumah Tangga Pangan.

Acara pertemuan ini diselenggarakan dengan tujuan untuk memantapan dan mengoptimakan koordinasi lintas sektor dalam rangka sertifikasi dan labelisasi halal di Propinsi Riau. Melalui pertemuan ini diharapkan koordinasi yang lebih baik, sehingga mempermudah dan mempercepat proses pengurusan sertifikasi labelisasi halal khususnya di Propinsi Riau.

 

BBPOM di Pekanbaru

 

Sarana